Promueve EdoMéx rutas turísticas de producción y destilado de agave
• 20 de octubre Día Nacional del Mezcal. En el EdoMéx destacan productores de los municipios de Coatepec Harinas, Malinalco, Ocuilan, Tenancingo, Tonatico, Zacualpan y Zumpahuacán.
TOLUCA, Estado de México.- El 20 de octubre se conmemora el Día Nacional del Mezcal, un destilado de agave que tiene origen prehispánico. Es por ello que la Secretaría de Cultura y Turismo del Estado de México invita a conocer a los municipios que se dedican a la elaboración de esta bebida espirituosa.
La producción de destilados de agave en el Estado de México se realiza principalmente en los municipios de Coatepec Harinas, Malinalco, Ocuilan, Tenancingo, Tonatico, Zacualpan y Zumpahuacán, zonas en las que, conforme a datos proporcionados por la Secretaría del Campo, se cultiva principalmente el maguey criollo (Agave angustifolia Haw).
Productores del Estado de México, conscientes de que el agave es materia prima en la elaboración del destilado, recurso natural que debe manejarse sustentablemente, desarrollan un esquema de explotación racional basado en la reproducción-repoblación, donde se realizan actividades de reforestación y el establecimiento de plantaciones apoyados por instancias gubernamentales a nivel federal y estatal.
El proceso que realizan para obtener el destilado de agave consiste en la siembra, cosecha, cocimiento, molienda, fermentación, destilación y el producto terminado con su respectivo envasado y etiquetado.
En casos como el de Coatepec Harinas, Malinalco, Tenancingo, Tonatico y Zumpahuacán, los productores trabajan conjuntamente con cámaras empresariales y el Gobierno del Estado de México, para ofrecer recorridos y catas donde los visitantes conocen el proceso de la bebida y la importancia de la sustentabilidad.
Este año, 29 destilados de agave mexiquenses participarán del 20 al 22 de noviembre en el México Selection by CMB, en San Luis Potosí; concurso entre productores y denominaciones de origen, cuyo objetivo es fomentar el diálogo y crear un punto de encuentro entre quienes integran la industria, ya sea de vinos o bebidas espirituosas y posicionarlos en el mercado internacional.
Prepara SMSEM XXV Congreso Estatal Ordinario
* Los días 30 y 31 de octubre, se reunirán los integrantes de las mil 22 Delegaciones y Representantes Sindicales.
* Marco Aurelio Carbajal Leyva presentará su Tercer Informe de Actividades como Secretario General y cederá la estafeta a Jenaro Martínez Reyes, quien ahora es Secretario General Electo.
Toluca, Estado de México.- En la recta final del trienio 2021-2024, el Sindicato de Maestros al Servicio del Estado de México (SMSEM), que dirige Marco Aurelio Carbajal Leyva, Secretario General, enfoca sus esfuerzos en preparar el XXV Congreso Estatal Ordinario, evento que los próximos 30 y 31 de octubre reunirá a más de 4 mil Delegados y Representantes Sindicales de las 13 regiones de la entidad para discutir las demandas y necesidades más apremiantes de la base magisterial.
El XXV Congreso Estatal Ordinario del SMSEM será también el marco en el que el actual dirigente estatal, Marco Aurelio Carbajal, presente ante la asamblea su tercer y último Informe de Actividades al frente de la organización, en la que dará cuenta de los beneficios, obras y gestiones desarrolladas en beneficio de los docentes afiliados. Además, en acto solemne, entregará la estafeta de la dirigencia al Comité Ejecutivo Estatal 2024-2027 (que actualmente posee la calidad de electo), encabezado por Jenaro Martínez Reyes, quien recientemente recibió la Constancia de Mayoría luego de ser electo el pasado 13 de octubre.
En cumplimiento a los Estatutos vigentes del SMSEM, la convocatoria para esta asamblea fue emitida el pasado 27 de septiembre, dirigida a los integrantes de las mil 22 Delegaciones y Representantes Sindicales, quienes participarán en las Mesas de Asuntos Económicos, Profesionales y de Cultura General, Médico-Asistenciales, Político-Sindicales y Generales, abordando las temáticas que más preocupan al Magisterio Estatal.
REFLEXIONARÁN EN EL IEEM SOBRE LOS DESAFÍOS DE LA DEMOCRACIA EN AMÉRICA LATINA
En un encuentro que se realizará el próximo 28 de octubre en la sede del Instituto y que contará con la participación de expertos nacionales e internacionales.
Este 28 de octubre a las 10:00 horas, el Instituto Electoral del Estado de México (IEEM) será sede del foro Los desafíos de la democracia en América Latina: Contexto político, organismos comiciales y observación electoral, en el que participarán personas expertas de México, Cuba y Argentina.
Como parte de este encuentro, las y los participantes disertarán sobre temas como: Estado de la democracia en la región; relevancia de la observación electoral ciudadana en la participación democrática; la figura de los “visitantes extranjeros” en México, y más.
Entre las y los exponentes se encuentran: Miguel Lara Otaola, Consejero Electoral de Integrity Project; Leandro Querido, fundador de Transparencia Electoral; Luis Miguel Santibáñez Suárez, Coordinador de Transparencia Electoral para México y Centroamérica; Edith Aranzasú Abad Bazán, articulista del libro “Observación Electoral Ciudadana en América Latina”, y Raudiel Francisco Peña Barrios, especialista en Derecho Constitucional y Ciencia Política.
Por parte del IEEM participarán la Consejera Presidenta Amalia Pulido Gómez y las Consejeras Electorales, Patricia Lozano Sanabria y Flor Angeli Vieyra Vázquez.
Las y los interesados en asistir pueden registrarse en el sitio web: https://www.ieem.org.mx/desafios-de-la-democracia-en-america-latina/, mediante un formulario de inscripción; además podrán acceder al programa completo y al libro gratuito “Observación Electoral Ciudadana en América Latina”.
